Une recette artisanale : alliance savoureuse de nougatine et de noisettes torréfiées à coeur. Enrobage
Disponible à partir du 30 décembre 2024.
Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
Type de produits
Oeufs
Temps forts/Saisonnalité
Pâques
Couleur de chocolat
Lait
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat (32,9% de nougatine).
Conditions de conservation
14-16°C
Hauteur (valeur)
8.00
Longueur pièce (valeur)
26.00
Largeur pièce (valeur)
17.50
Unité Dimension
CM
DVC
9 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
565.00
Energie (kJ)
2356.00
Lipides totaux (g)
36.00
(Lipides) saturés (g)
16.20
Glucides totaux (g)
52.10
(Glucides) sucres (g)
50.60
Protéines (g)
6.51
Sel (mg)
0.12
Fibres alimentaires (g)
2.63
Composition
Allergènes
Noisettes, lait. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille.
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