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  1. œuf 12 cm moule au chocolat noir par valrhona

Oeuf moulage chocolat noir 12 cm - 36 pièces

Valrhona
Réf: 14740 /
Boite de 36 pièces
  • Oeufs moulage de Pâques prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Hauteur 12 cm
  • Poids unitaire 35 g
  • Carton contenant 36 demi-coques
  • Oeuf pré-moulé au chocolat noir
  • Des oeufs moulés en chocolat et prêts à garnir, une vraie offre clé en main !
  • Entreprise labellisée B Corp

Disponible à partir du 06 janvier 2025. Livrable du 03/02/2025 au 31/05/2025

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Produits moulés
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Noir

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.26
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Chocolat noir (55% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Conditions de conservation 16-18°C
    Hauteur (valeur) 20.00
    Longueur pièce (valeur) 32.50
    Largeur pièce (valeur) 25.50
    Unité Dimension CM
    DVC 18 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 563.00
    Energie (kJ) 2341.00
    Lipides totaux (g) 37.80
    (Lipides) saturés (g) 22.60
    Glucides totaux (g) 45.60
    (Glucides) sucres (g) 43.30
    Protéines (g) 5.74
    Sel (g/100g) 0.01
    Fibres alimentaires (g) 8.71
    Composition
    Allergènes Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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