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  1. œuf feuillete noir par valrhona

Oeuf Feuilleté Noir

Valrhona
Réf: 830 /
Carton de 2 kg
Toute la délicatesse d'un feuilletage fin et croustillant. Enrobage chocolat au noir.

Disponible à partir du 27 novembre 2024. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Oeufs
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Noir

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation 14-16°C
    Hauteur (valeur) 8.00
    Longueur pièce (valeur) 26.00
    Largeur pièce (valeur) 17.50
    Unité Dimension CM
    DVC 9 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 482.00
    Energie (kJ) 2022.00
    Lipides totaux (g) 20.90
    (Lipides) saturés (g) 10.70
    Glucides totaux (g) 67.20
    (Glucides) sucres (g) 63.30
    Protéines (g) 3.91
    Sel (g/100g) 0.03
    Fibres alimentaires (g) 4.96
    Composition
    Allergènes Amandes, noisettes. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: arachide, gluten, soja.
    Ingrédients bonbon feuilleté 53% (sucre, sirop de glucose, AMANDES, NOISETTES, eau, colorant: caramel ordinaire), sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille.

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