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  1. praline craquant par valrhona
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REMISE PAR PALIER

Praliné craquant - Bonbon de chocolat intérieur praliné - 2kg

Valrhona
Réf: 33312 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg
  • 190 pièces environ
  • Intérieur praliné intense et céréales
  • Décor motif chocolat au lait
  • Notes intenses de fruits secs et notes grillées
  • Entreprise labelisée B Corp

Disponible à partir du 15 octobre 2024.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Bouchées
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
    Couleur de chocolat Noir
    Intérieurs Praliné

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (47% de praliné).
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 2 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 554.00
    Energie (kJ) 2306.00
    Lipides totaux (g) 35.80
    (Lipides) saturés (g) 14.70
    Glucides totaux (g) 46.70
    (Glucides) sucres (g) 43.40
    Protéines (g) 8.14
    Sel (g/100g) 0.12
    Fibres alimentaires (g) 6.10
    Composition
    Allergènes Noisettes, amandes, lait, bl. Présence possible de: oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, fèves de cacao, NOISETTES, beurre de cacao, AMANDES, LAIT entier en poudre, perles biscuitées (farine de BLÉ, sucre, malt de BLÉ, poudre à lever: E500ii, émulsifiant: lécithine de tournesol, sel, arôme naturel de vanille), beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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