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  1. douce amande par valrhona
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REMISE PAR PALIER

Douce amande - Bonbon de chocolat intérieur ganache - 2kg

Valrhona
Réf: 33619 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg
  • 182 pièces environ
  • Intérieur ganache créole chocolat noir et lait parfumée à l'amande douce
  • Décor trait de fourchette
  • Notes fruitées et douces
  • Entreprise labelisée B Corp
  • Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3. Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
      Type de produits Bouchées
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Lait
      Intérieurs Ganache

    4. Informations
      Poids net (valeur) 2.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat.
      Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
      Hauteur (valeur) 7.70
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 4 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 516.00
      Energie (kJ) 2149.00
      Lipides totaux (g) 35.80
      (Lipides) saturés (g) 20.40
      Glucides totaux (g) 43.30
      (Glucides) sucres (g) 43.20
      Protéines (g) 4.50
      Sel (g/100g) 0.11
      Fibres alimentaires (g) 1.76
      Composition
      Allergènes Lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
      Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, fèves de cacao, LAIT entier concentré, eau, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, arôme naturel, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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