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Douce amande - Bonbon de chocolat intérieur ganache - 2kg
Valrhona
Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnelsBoîte de 2 kg182 pièces environ Intérieur ganache créole chocolat noir et lait parfumée à l'amande douceDécor trait de fourchetteNotes fruitées et doucesEntreprise labelisée B Corp
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
-
|
Métiers associés |
Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier |
Type de produits |
Bouchées |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel, Noël et Nouvel an |
Couleur de chocolat |
Lait |
Intérieurs |
Ganache |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
2.00 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
Bonbons de chocolat. |
Conditions de conservation |
Refrigeration 4 degrés |
Hauteur (valeur) |
7.70 |
Longueur pièce (valeur) |
32.00 |
Largeur pièce (valeur) |
22.50 |
Unité Dimension |
CM |
DVC |
4 mois |
Valeurs nutritionnelles |
Energie (kcal) |
516.00 |
Energie (kJ) |
2149.00 |
Lipides totaux (g) |
35.80 |
(Lipides) saturés (g) |
20.40 |
Glucides totaux (g) |
43.30 |
(Glucides) sucres (g) |
43.20 |
Protéines (g) |
4.50 |
Sel (g/100g) |
0.11 |
Fibres alimentaires (g) |
1.76 |
Composition |
Allergènes |
Lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja. |
Ingrédients |
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, fèves de cacao, LAIT entier concentré, eau, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, arôme naturel, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
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