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  1. bbc promesse praline pistache lait par valrhona

REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Praline Pistache Lait

Valrhona
Réf: 43622 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Praliné pistache 42%
  • Notes douces et gourmandes
  • Texture croustillante
  • Enrobage fin chocolat equatorial lait 35%
  • Décor poudre de pistache
  • Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
  • Entreprise certifiée B-Corporation

Disponible à partir du 24 juin 2024.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Lait
    Intérieurs Praliné texturé

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (55% de praliné).
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
    Hauteur (valeur) 7.50
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 2 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 575.00
    Energie (kJ) 2392.00
    Lipides totaux (g) 39.00
    (Lipides) saturés (g) 14.60
    Glucides totaux (g) 43.30
    (Glucides) sucres (g) 40.30
    Protéines (g) 10.70
    Sel (mg) 0.11
    Fibres alimentaires (g) 3.83
    Composition
    Allergènes Pistaches, amandes, bl, lait, orge. Présence possible de: oeuf, soja, autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, PISTACHES 23, 7%, beurre de cacao, AMANDES, éclats de crêpe croustillante (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), poudre de PISTACHES, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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