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  1. praline intense ivoire par valrhona
  2. praline intense ivoire par valrhona

Praliné intense ivoire

Valrhona
Réf: 33401 /
Carton de 2 kg
Praliné amandes et noisettes, enrobé de chocolat Ivoire et décoré d'une fine goutte de chocolat noir. Goût intense de fruits secs et notes grillées. Texture fine.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
    Type de produits Bouchées
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Blanc
    Intérieurs Praliné classique

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (49% de praliné).
    Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 5 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 571.00
    Energie (kJ) 2380.00
    Lipides totaux (g) 37.80
    (Lipides) saturés (g) 15.80
    Glucides totaux (g) 48.70
    (Glucides) sucres (g) 47.90
    Protéines (g) 7.74
    Sel (g/100g) 0.12
    Fibres alimentaires (g) 2.72
    Composition
    Allergènes Lait, noisettes, amandes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, AMANDES, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, beurre concentré (LAIT).

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