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Cœur fondant praliné 180g

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
31837
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Un insert praliné à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat au lait Valrhona et noisettes torréfiées.

Conditionnement :

1 pot de 180g. Vendu par 9 pots. Contient 10 inser
  • Poids net :
    1.62 KG
  • Longueur :
    7.2 CM
  • Largeur :
    7.2 CM
  • Hauteur :
    9.3 CM

Description

Informations complémentaires :

Un insert praliné à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat au lait Valrhona et noisettes torréfiées.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Epicerie fine, Café-Bar
  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Bonbons de chocolat (10% de praliné). Liste d’ingrédients: sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose, NOISETTES, LAIT entier concentré, eau, LAIT entier en poudre, sucre inverti, stabilisant: D-sorbitol, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme noisette, extrait naturel de vanille

    DVC :

    4 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

    Allergènes :

    Peut contenir glu
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