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Cœur avec petits cœurs pèle-mèle

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
17203
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Cœur en chocolat au lait motifs petits cœurs pêle-mêle.

Conditionnement :

Boîte de 75 pièces.
  • Poids net :
    0.3 KG
  • Technologie utilisée :

    Chablon

Description

Informations complémentaires :

Saint-Valentin, fête des Mères ou fête des Pères, les occasions de célébrer l’amour ne manquent pas avec le cœur en chocolat au lait Jivara 40 % imprimé d’une multitude de petits cœurs. Ce décor en chocolat mesurant 43 mm x 58 mm, réalisé à partir de colorants 100 % d’origine naturelle, est prêt à poser sur tous vos entremets, biscuits et pâtisseries.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco en choc. lait et impression colorée. Ingrédients : beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),E120,E100,arôme naturel de vanille,

    DVC :

    9 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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