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Bond de renne

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
16996
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Bond de renne en chocolat blanc.
  • Poids net :
    0.33 KG
  • Technologie utilisée :

    Blister chocolaté

Description

Informations complémentaires :

Donnez un nouvel élan à vos décorations pâtissières grâce à ce renne blanc, aux taches et aux bois bruns, qui bondit sur vos créations personnalisées et vos bûches de Noël ! Composée en chocolat blanc Opalys 33 % Valrhona par la technique du blister, qui assure un rendu brillant, cette pièce de 59 x 58 mm est prête à être déposée sur vos réalisations.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Blanc
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Noël et Nouvel an
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco choc. blanc et impression colorée. Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, extrait naturel de vanille, arôme naturel de vanille

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C

    Conseils d'utilisation

    Décor en chocolat, à utiliser sur dessert, gâteau ou autre pâtisserie.
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