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Assortiment cœurs rouge framboise

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
25978
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Assortiment de 3 cœurs rouges en inspiration framboise avec 3 tailles différentes.

Conditionnement :

Boîte de 96 pièces.
  • Poids net :
    0.11 KG
  • Technologie utilisée :

    Chablon

Description

Informations complémentaires :

Cet assortiment de trois cœurs rouges d'une taille respective de 41 x 35,5 mm, 34 x 29,5 mm et 25 x 22 mm constitue le décor en chocolat parfait pour vos créations réalisées à l'occasion de la Saint-Valentin. Composés de chocolat Inspiration Framboise Valrhona et de colorant alimentaire 100 %d'origine naturelle, ces trois cœurs donnent du volume et de la passion à vos entremets. La pièce parfaite pour célébrer l'amour avec gourmandise !

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Saint-Valentin
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Confiserie à base de beurre de cacao. Ingrédients : sucre, beurre de cacao, framboise en poudre, emulsifiant : lécithine de SOJA.

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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