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Assortiment 3 demi sphères joyeux noël sous la neige

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
25818
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Assortiment de 3 demi-sphères en chocolat au lait avec motif joyeux Noël sous la neige.

Conditionnement :

Boîte de 88 pièces.
  • Poids net :
    0.4 KG
  • Technologie utilisée :

    Corps creux chocolaté

Description

Informations complémentaires :

Apportez une touche d'originalité à vos desserts à l'assiette et à vos créations à partager pour les fêtes de fin d'année grâce à ces demi-sphères en chocolat au lait ornées de flocons de neige et des vœux « Joyeuses fêtes ». D'un diamètre de 29 mm et d'une hauteur de 14,5 mm, ces décorations, prêtes à être déposées sur vos réalisations, sont composées de chocolat au lait Jivara 40 % Valrhona et de colorants 100 % d'origine naturelle.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Noël et Nouvel an
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco en choc. au lait et impression colorée. Ingrédients : beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),cacao maigre en poudre,E100,pâte de cacao,arôme naturel de vanille,

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C

    Conseils d'utilisation

    Découvrez comment transformer un entemets en création originale pour les fêtes grâce aux demi-sphères Valrhona Signature.

    Décor en chocolat, à utiliser sur dessert, gâteau ou autre pâtisserie.
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