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ASSORTIMENT 2 ŒUFS TOUT CHOCOLAT NOIR

Valrhona Signature

Vendu par : Valrhona

SKU

14303

Disponible sous 6 jours ouvrés

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14303

Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Assortiment 2 œufs chocolat noir, 2 tailles.

Conditionnement :

Boîte de 136 pièces

Poids net :
0.04 KG
Longueur :
472 MM
Largeur :
178 MM
Hauteur :
28 MM
Technologie utilisée :

Chablon

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Description

Informations complémentaires :

Avez-vous pensé à la décoration de vos créations de Pâques ? Pour sublimer un entremes ou valoriser une glace, ce duo d’œufs en pur chocolat noir Guanaja 70 % sera du meilleur effet. Travaillés avec la technique du chablon, ils offrent une brillance remarquable qui attirera tous les regards. Que vous les posiez seuls ou accompagnés d’autres décors, ils seront toujours parfaits.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Couleur de chocolat :

Noir

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Décoration en chocolat noir. Ingrédients: fèves de cacao,sucre,beurre de cacao,lécithine de SOJA,extrait naturel de vanille,

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

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