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ASSORTIMENT 2 ŒUFS TOUT CHOCOLAT NOIR

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
14303
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Assortiment 2 œufs chocolat noir, 2 tailles.

Conditionnement :

Boîte de 136 pièces
  • Poids net :
    0.04 KG
  • Longueur :
    23 MM
  • Largeur :
    15 MM
  • Hauteur :
    1 MM
  • Technologie utilisée :

    Chablon

Description

Informations complémentaires :

Avez-vous pensé à la décoration de vos créations de Pâques ? Pour sublimer un entremes ou valoriser une glace, ce duo d’œufs en pur chocolat noir Guanaja 70 % sera du meilleur effet. Travaillés avec la technique du chablon, ils offrent une brillance remarquable qui attirera tous les regards. Que vous les posiez seuls ou accompagnés d’autres décors, ils seront toujours parfaits.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger
  • Couleur de chocolat :

    Noir
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Décoration en chocolat noir. Ingrédients: fèves de cacao,sucre,beurre de cacao,lécithine de SOJA,extrait naturel de vanille,

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
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