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Assortiment 2 demi sphères boules de noël

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
25820
Disponible sous 6 jours ouvrés
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25820
Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Assortiment de 2 demi-sphères en chocolat blanc avec motifs boules de Noël.

Conditionnement :

Boîte de 88 pièces.
  • Poids net :
    0.4 KG
  • Technologie utilisée :

    Corps creux chocolaté

Description

Informations complémentaires :

Élégance et raffinement caractérisent ces deux demi-sphères blanches aux jolis dessins de boules décoratives rouges et vertes pour les sapins. Prêtes à poser sur vos bûches de Noël, vos créations à partager ou vos desserts à l'assiette, ces pièces décoratives sont fabriquées avec du chocolat blanc Opalys 33 % Valrhona et des colorants alimentaires 100 % d'origine naturelle. Leur diamètre est de 29 mm et leur hauteur de 14,5 mm.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Blanc
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Noël et Nouvel an
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco en choc. blanc et impression colorée. Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, lécithine de SOJA, cacao maigre en poudre, extrait naturel de vanille, pâte de cacao, E100, extrait de spiruline, E120, arôme naturel de vanille

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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