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Volutine noire ronds inuits orange
SKU
17212
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :
Volutine en chocolat noir motifs ronds inuits orange.
Conditionnement :
Boîte de 180 pièces.
- Poids net : 0.17 KG
-
Technologie utilisée :
Découpe mise en forme
Description
Informations complémentaires :
Donnez de la hauteur à vos mignardises, entremets et bûches de Noël avec la volutine en chocolat noir imprimée de motifs ronds inuits orange. Cette fine pièce en chocolat, délicatement mise en forme pour créer une forme en 3D élégante, se compose de chocolat noir Guanaja 70 % Valrhona. Son dessin, aux formes ethniques, est réalisé avec des colorants 100 % d'origne naturelle, non azoïques.
Métiers associés :
Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
Couleur de chocolat :
Noir
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Déco en choc. noir et impression colorée. Ingrédients :fèves de cacao,sucre,beurre de cacao,lécithine de SOJA,E100,poudre de LAIT entier,extrait naturel de vanille,E120,arôme naturel de vanille,
DVC :
13 mois
Conditions de conservation :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C