Ce site est dédié aux professionnels de la gastronomie sucrée. Vous êtes un particulier ?
Retrouvons-nous sur valrhona-ensemble.fr !
Service client au 04 75 07 51 51
Important ! Valrhona selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie.
Les prix affichés sont bruts et uniquement accessibles après connexion. Pour connaître vos prix nets, vous pouvez ajouter l'article au panier et lancer le calcul de vos Prix Remisés.
999999 En stock
11

Volutine blanche bourgeons fuschia

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
17214
Disponible sous 6 jours ouvrés
SKU
17214
Disponible sous 6 jours ouvrés

Connectez-vous avant pour accéder au prix et à la mise au panier

Description :

Volutine en chocolat blanc motifs bourgeons fuchsia.

Conditionnement :

Boîte de 180 pièces.
  • Poids net :
    0.17 KG
  • Technologie utilisée :

    Découpe mise en forme

Description

Informations complémentaires :

Créez des décorations en chocolat aux inspirations florales et champêtres pour vos pâtisseries avec la volutine blanche ornée de bourgeons fuchsia prête à poser. Cette pièce en chocolat blanc Opalys 33 %, découpée et mise en forme en 3D, est imprimée d’un délicat motif représentant une multitude de petits bourgeons pour un effet très printanier. Les colorants 100 % d’origine naturelle apportent lumière et brillance à ce très joli décor en chocolat.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Blanc
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco choc. blanc et impression colorée. Ingrédients :beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,lécithine de SOJA,extrait naturel de vanille,E120,arôme naturel de vanille,E100,

    DVC :

    7 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Retour haut de page
    Copyright © 2013-2017 Magento, Inc. All rights reserved.