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Voile noire fleurie

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
17225
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Voile en chocolat noir motifs fleuris.

Conditionnement :

Boîte de 84 pièces.
  • Poids net :
    0.09 KG
  • Technologie utilisée :

    Chablon

Description

Informations complémentaires :

Avec ses jolis motifs floraux et sa forme élégante, la voile noire fleurie est un décor en chocolat parfait pour apporter du relief et de la finesse à vos entremets et pâtisseries. Cette pièce en chocolat noir Guanaja 70 % Valrhona prête à poser mesure 80 mm x 20 mm. Elle est imprimée de fleurs aux courbes fines, réalisées uniquement à partir de colorants 100 % d’origine naturelle.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Noir
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco en choc. noir et impression colorée. Ingrédients :fèves de cacao,sucre,beurre de cacao,lécithine de SOJA,E100,poudre de LAIT entier,extrait naturel de vanille,E120,arôme naturel de vanille,

    DVC :

    13 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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