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ROND CHOCOLAT NOIR

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
13877
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Rond de pur chocolat noir de diamètre 50 mm, pièce géométrique à poser.

Conditionnement :

Boîte de 63 pièces
  • Poids net :
    0.3 KG
  • Longueur :
    50 MM
  • Largeur :
    50 MM
  • Hauteur :
    1 MM
  • Technologie utilisée :

    Chablon

Description

Informations complémentaires :

Pour une décoration sobre et raffinée, le rond de chocolat à poser est incontournable. Composée de pur chocolat noir Guanaja 70 %, ce décor agrémente vos entremets, glaces ou desserts élaborés, pour une décoration de qualité et gourmande. Ni trop grand, ni trop petit - son diamètre est de 50 mm -, il est facile à utiliser et décore avec talent vos créations toute l’année.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Couleur du produit :

Noir
  • Couleur de chocolat :

    Noir
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Décoration en chocolat noir. Ingrédients: fèves de cacao,sucre,beurre de cacao,lécithine de SOJA,extrait naturel de vanille,

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
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