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Oeuf creux piaf en marcel

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
17192
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Œuf creux en chocolat au lait motif piaf en marcel.

Conditionnement :

Boîte de 81 pièces.
  • Poids net :
    0.36 KG
  • Technologie utilisée :

    Blister chocolaté

Description

Informations complémentaires :

Cette création originale et amusante en chocolat au lait est réalisée par Valrhona Signature. Cette pièce de 35 mm est joliment décorée avec un motif piaf en marcel, aux couleurs dorée et rouge. Préparé à base de chocolat au lait Jivara 40%, et imprimé avec des colorants alimentaires 100% d'origine naturelle, cet œuf creux est prêt à poser sur une pâtisserie concoctée pour les festivités de Pâques.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco choc. au lait et impression colorée. Ingrédients :beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),cacao maigre en poudre,E100,pâte de cacao,E120,arôme naturel de vanille,

    DVC :

    9 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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