Décors chocolat blanc Noël - sous le sapin

Chocolatree

Réf: 40328 / 49010BGW

Lot de 24 pièces

Décor chocolat blanc. Impression sérigraphie avec des colorants 100% d’origine naturelle. Chocolat blanc VALRHONA. Made in France. Décoration chocolat pour Noël et les fêtes de fin d’année.24 pièces en chocolat de 3 tailles différentes : 15 mm, 25 mm et 30mm de diamètre.Des décors pour sublimer vos desserts de fin d’année. Motifs hivernaux et colorés. Une touche finale idéale pour enchanter petits et grands gourmands !

Disponible sous 6 jours ouvrés

Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation


Métiers associés	Boulanger, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat	Blanc
Technologie utilisée	Blister chocolaté

Décors chocolat blanc Noël - sous le sapin

La boite contient 1 plaque de 24 pièces en chocolat de 3 tailles différentes : 15 mm, 25 mm et 30mm de diamètre code 49010BGW .

Informations
Poids net (valeur)	40.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Décoration en chocolat blanc et impression colorée
Conditions de conservation	Température : 15-18°C, Humidité : <60%
Longueur pièce (valeur)	198.00
Largeur pièce (valeur)	160.00
Hauteur (valeur)	4.00
Unité Dimension	MM
DVC	15 mois

Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)	608.00
Energie (kJ)	2534.00
Lipides totaux (g)	41.80
(Lipides) saturés (g)	25.50
(Glucides) sucres (g)	51.40
Protéines (g)	5.90
Fibres alimentaires (g)	0.60
Sel (mg)	221.90

Composition
Allergènes	Protéines de lait , peut aussi contenir : Céréales contenant du gluten, Œufs, Soja, Fruits à coque
Ingrédients	Chocolat blanc (Ivoire) => 42,5% sucre, 35% beurre de cacao, 21,2% poudre de lait entier, < 0.5% Emulsifiant : lécithine de tournesol, < 0.5% cacao maigre en poudre, < 0.5% concentré (betterave rouge, carotte), < 0.5% concentré (carthame et citron), < 0.5% fèves de cacao, < 0.5% extrait de spiruline, < 0.5% extrait naturel de vanille

Pour un décollement optimal, stockage à 6°C et humidité <60% 24h avant utilisation

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