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Décor chocolat noir - Etoile belle étoile
Chocolatree
- Décor en chocolat noir type chablon Chocolatree pour les professionnels
- Dimensions : 42 x 41,5 mm
- Nombre de pièces : 64
- Colorants d'origine naturelle et décors adaptés à la congélation
- Nouvelle génération de décors en chocolat qui se passe du plastique
- Le plastique anciennement utilisé comme support d’impression et support pour couler les décors en chocolat est remplacé par du papier recyclable
- Un résultat mat pour des décors élégants et inédits
- Décors sans auréole
- Chocolat noir Valrhona
- Décor en chocolat prêt à poser
- A déposer sur vos entremets et desserts
- Réf 85007CNR
Disponible sous 6 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Pâtissier, Boulanger, Chocolatier, Hôtelier, Traiteur, Glacier, Café-Bar |
Temps forts/Saisonnalité |
Noël et Nouvel an |
Couleur de chocolat |
Noir |
Technologie utilisée |
Chablon |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
80.00 |
Poids Net (unité) |
g |
Dénomination légale |
Décoration en chocolat noir et impression colorée |
Conditions de conservation |
Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. |
Longueur pièce (valeur) |
472.00 |
Largeur pièce (valeur) |
178.00 |
Hauteur (valeur) |
28.00 |
Unité Dimension |
MM |
DVC |
18 mois |
Valeurs nutritionnelles |
Energie (kcal) |
565.00 |
Energie (kJ) |
2344.00 |
Lipides totaux (g) |
38.60 |
(Lipides) saturés (g) |
23.30 |
(Glucides) sucres (g) |
42.30 |
Protéines (g) |
7.10 |
Fibres alimentaires (g) |
11.00 |
Composition |
Ingrédients |
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Etoile belle étoile
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