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Bonbon De Chocolat Promesse Praline Noisette Lait
Valrhona
Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels Praliné noisettes 66% Goût intense de fruit sec et aux notes de chocolat lacté Texture lisse et onctueuse Enrobage fin chocolat equatorial lait 35% Décor point de cornet Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée Entreprise certifiée B-Corporation
Disponible à partir du 07 mai 2024.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Chocolatier, Hôtelier
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Couleur de chocolat
Lait
Intérieurs
Praliné lisse
Informations
Poids net (valeur)
1.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat (47% de praliné).
Conditions de conservation
BBC 4 ou 16°C avec sache
Hauteur (valeur)
7.50
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
2 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
594.00
Energie (kJ)
2469.00
Lipides totaux (g)
43.20
(Lipides) saturés (g)
16.20
Glucides totaux (g)
41.40
(Glucides) sucres (g)
40.10
Protéines (g)
7.89
Sel (mg)
0.08
Fibres alimentaires (g)
4.04
Composition
Allergènes
Noisettes, lait, amandes. Présence possible de: oeuf, soja, gluten, autres fruits à coque.
Ingrédients
sucre, NOISETTES 25%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, AMANDES, fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
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