Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur
Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Boulanger, Chocolatier, Hôtelier |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Couleur de chocolat | Lait |
| Intérieurs | Ganache gourmande |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 1.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Bonbons de chocolat |
| Conditions de conservation | BBC 4 ou 16°C avec sache |
| Hauteur (valeur) | 7.50 |
| Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 22.50 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 3 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 569.00 |
| Energie (kJ) | 2361.00 |
| Lipides totaux (g) | 44.10 |
| (Lipides) saturés (g) | 26.70 |
| Glucides totaux (g) | 38.80 |
| (Glucides) sucres (g) | 34.40 |
| Protéines (g) | 5.41 |
| Sel (mg) | 0.21 |
| Fibres alimentaires (g) | 0.50 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait, uht. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja. |
| Ingrédients | beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, crème stérilisée UHT (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), sorbitol en poudre, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, gousse de vanille en poudre 0, 1%, extrait naturel de vanille, sirop de sucre de canne, grains de vanille épuisée. |
Remise par palier
Remise par palier
Remise par palier
NOUVEAU
Recette de fêtes
Bûche Tiramisu
Recette calculée pour 5 moules grand U
Recette réalisée avec du chocolat de couleur blonde Dulcey 35%
8 étapes
Découvrir la recette
Microsoft Edge
Google Chrome
Mozilla Firefox
Opéra
