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  1. bbc promesse praline pecan lait par valrhona
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NOUVEAU

REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Praline Pecan Lait

Valrhona
Réf: 43138 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Praliné noix de pécan 50%
  • Frais et intense
  • Texture lisse et onctueuse
  • Enrobage fin chocolat equatorial lait 35%
  • Décor point de cornet
  • Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
  • Entreprise certifiée B-Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Lait
    Intérieurs Praliné lisse

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (59% de praliné).
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 2 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 604.00
    Energie (kJ) 2512.00
    Lipides totaux (g) 43.90
    (Lipides) saturés (g) 15.10
    Glucides totaux (g) 46.20
    (Glucides) sucres (g) 46.00
    Protéines (g) 4.46
    Sel (mg) 0.06
    Fibres alimentaires (g) 3.31
    Composition
    Allergènes Noix, de, can, lait. Présence possible de: oeuf, gluten, soja, autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, NOIX DE PÉCAN 29, 9%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), extrait naturel de vanille, beurre (LAIT).

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