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  1. bbc promesse praline amande noir par valrhona
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NOUVEAU

REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Praline Amande Noir

Valrhona
Réf: 43083 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Praliné amandes 70%
  • Notes grillées intenses
  • Texture lisse et onctueuse
  • Enrobage fin chocolat noir 58%
  • Décor point de cornet
  • Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
  • Entreprise certifiée B-Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir
    Intérieurs Praliné lisse

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (45% de praliné).
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
    Hauteur (valeur) 7.50
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 2 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 589.00
    Energie (kJ) 2444.00
    Lipides totaux (g) 43.00
    (Lipides) saturés (g) 17.60
    Glucides totaux (g) 37.70
    (Glucides) sucres (g) 36.00
    Protéines (g) 9.63
    Sel (mg) 0.06
    Fibres alimentaires (g) 6.09
    Composition
    Allergènes Amandes, lait. Présence possible de: oeuf, soja, gluten, autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, AMANDES 31, 6%, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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