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REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Praline Amande Coco Lait

Valrhona
Réf: 43621 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Praliné amandes 55% et noix de coco
  • Notes grillées et exotiques
  • Texture fondante agrémentée de noix de coco rapée
  • Enrobage fin chocolat equatorial lait 35%
  • Décor copeaux de coco
  • Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
  • Entreprise certifiée B-Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Lait
    Intérieurs Praliné texturé

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (47% de praliné).
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
    Hauteur (valeur) 7.50
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 2 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 591.00
    Energie (kJ) 2456.00
    Lipides totaux (g) 42.60
    (Lipides) saturés (g) 20.60
    Glucides totaux (g) 40.40
    (Glucides) sucres (g) 37.60
    Protéines (g) 8.82
    Sel (mg) 0.08
    Fibres alimentaires (g) 5.39
    Composition
    Allergènes Amandes, lait. Présence possible de: oeuf, soja, gluten, autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, AMANDES 26, 4%, beurre de cacao, noix de coco 9, 9%, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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