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NOUVEAU

REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Douceur Vanille

Valrhona
Réf: 43645 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Ganache au chocolat blanc Opalys 33%
  • Lactée, infusée à la vanille Bourbon de Madagasca
  • Enrobage fin au chocolat equatorial lait 35%
  • Décor ondulé
  • Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
  • Entreprise certifiée B-Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Lait
    Intérieurs Ganache gourmande

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
    Hauteur (valeur) 7.50
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 3 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 569.00
    Energie (kJ) 2361.00
    Lipides totaux (g) 44.10
    (Lipides) saturés (g) 26.70
    Glucides totaux (g) 38.80
    (Glucides) sucres (g) 34.40
    Protéines (g) 5.41
    Sel (mg) 0.21
    Fibres alimentaires (g) 0.50
    Composition
    Allergènes Lait, uht. Présence possible de: fruits à coque, oeuf, soja, gluten.
    Ingrédients beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, crème stérilisée UHT (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), sorbitol en poudre, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, fèves de cacao, sirop de sucre de canne, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, gousse de vanille en poudre 0, 1%, grains de vanille épuisée.

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