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NOUVEAU

REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Lactee

Valrhona
Réf: 42988 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Ganache au chocolat au lait Jivara 40%
  • Maltée et vanillée
  • Enrobage fin chocolat au lait 40%
  • Décor au cornet
  • Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre notre page dédiée
  • Entreprise certifiée B-Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Lait

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
    Hauteur (valeur) 7.50
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 3 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 536.00
    Energie (kJ) 2224.00
    Lipides totaux (g) 40.60
    (Lipides) saturés (g) 24.60
    Glucides totaux (g) 37.80
    (Glucides) sucres (g) 33.80
    Protéines (g) 5.10
    Sel (mg) 0.15
    Fibres alimentaires (g) 1.59
    Composition
    Allergènes Uht, lait, orge. Présence possible de: fruits à coque, oeuf, soja.
    Ingrédients beurre de cacao, crème stérilisée UHT (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), sucre, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, sucre roux, sorbitol en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE.

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