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NOUVEAU

REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Evasion Bresil

Valrhona
Réf: 43092 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Ganache au chocolat au lait Hukambi 53%
  • Intense et gourmande par ses notes de cacao et de lait frais
  • Pure origine Brésil
  • Enrobage fin chocolat equatorial lait 35%
  • Décor trait de cornet
  • Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre notre page dédiée
  • Entreprise certifiée B-Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Lait

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
    Hauteur (valeur) 7.50
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 3 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 540.00
    Energie (kJ) 2239.00
    Lipides totaux (g) 42.20
    (Lipides) saturés (g) 25.70
    Glucides totaux (g) 34.20
    (Glucides) sucres (g) 29.80
    Protéines (g) 5.59
    Sel (mg) 0.16
    Fibres alimentaires (g) 2.73
    Composition
    Allergènes Uht, lait. Présence possible de: fruits à coque, oeuf, soja, gluten.
    Ingrédients crème stérilisée UHT (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, sucre, sucre roux, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, sorbitol en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille, extrait naturel de vanille.

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