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  1. promesse evasion bresil par valrhona
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promesse evasion bresil par valrhona

REMISE PAR PALIER

Bonbon de chocolat Promesse Evasion Brésil - 1 kg

Valrhona
Réf: 43092 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Ganache au chocolat au lait Hukambi 53%
  • Intense et gourmande par ses notes de cacao et de lait frais
  • Pure origine Brésil
  • Enrobage fin chocolat equatorial lait 35%
  • Décor trait de cornet
  • Entreprise labelisée B-Corporation
    Bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Promesses (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 20 kg et 31 kg, 8% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 15% de remise nette
    • Entre 48 kg et 119 kg, 20% de remise nette
    • plus de 120 kg, 26% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Boulanger, Hôtelier
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Lait
      Intérieurs Ganache

    4. Informations
      Poids net (valeur) 1.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat.
      Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
      Hauteur (valeur) 7.50
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 3 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 540.00
      Energie (kJ) 2239.00
      Lipides totaux (g) 42.20
      (Lipides) saturés (g) 25.70
      Glucides totaux (g) 34.20
      (Glucides) sucres (g) 29.80
      Protéines (g) 5.59
      Sel (g/100g) 0.16
      Fibres alimentaires (g) 2.73
      Composition
      Allergènes Uht, lait. Présence possible de: fruits à coque, oeuf, soja, gluten.
      Ingrédients crème stérilisée UHT (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, sucre, sucre roux, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, sorbitol en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille, extrait naturel de vanille.

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