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Cœur à découper je t'aime

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
17201
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Cœur à découper en chocolat noir motif Je t'aime jaune.

Conditionnement :

Boîte de 42 pièces.
  • Poids net :
    0.12 KG
  • Technologie utilisée :

    Découpe

Description

Informations complémentaires :

Entremets et pâtisseries célèbrent dignement l’amour avec ce cœur à découper de 50 mm sur 50 mm en chocolat noir Guanaja 70 %. Cette pièce en chocolat, prête à poser, est décorée avec des colorants 100 % d’origine naturelle. Le cœur, sur lequel les doux mots « je t’aime » ont été inscrits en lettres jaunes, se détache d’un carré au motif évoquant les tissus de style tweed anglais.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Noir
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco en choc. noir et impression colorée. Ingrédients :fèves de cacao,sucre,beurre de cacao,lécithine de SOJA,E100,poudre de LAIT entier,extrait naturel de vanille,arôme naturel de vanille,

    DVC :

    13 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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