Plus de respect : Le producteur privilégie l’usage de produits essentiellement biologiques, notamment des pulvérisations naturelles et des engrais sélectionnés avec soin, qui respectent les plantes et préservent leur arôme naturel.
Plus de traçabilité : Une purée de banane cultivée dans la région de Machala, province d'El Oro en équateur. Pour en savoir plus sur l'un des producteurs: Luis Alberto Barsallo, notre producteur de banane , rdv sur adamance.fr.
Plus de fruit : La banane d’Équateur dévoile une intensité aromatique marquée, avec des notes puissantes de banane mûre et de subtiles nuances lactées. Sa texture épaisse et sa sucrosité naturelle apportent une rondeur harmonieuse.
Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la purée de Banane Cavendish sur adamance.fr/recettes.
Informations
Poids net (valeur)
4.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Banane Cavendish en purée surgelée
Conditions de conservation
Conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 7 jours après décongélation ou3 jours après ouverture
Longueur pièce (valeur)
28.60
Largeur pièce (valeur)
20.80
Hauteur (valeur)
17.60
Unité Dimension
CM
°Brix
24.00
DVC
6 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
104.00
Energie (kJ)
441.00
Fibres alimentaires (g)
2.20
Protéines (g)
1.20
(Lipides) saturés (g)
0.00
Sel (g/100g)
0.00
(Glucides) sucres (g)
24.00
Glucides totaux (g)
24.00
Lipides totaux (g)
0.00
Composition
Allergènes
Absence d’allergènes, règlement (UE) n°1169/2016
Ingrédients
99,9% Banane, acide ascorbique.
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