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Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés Livrable du 15/10/2023 au 31/05/2024
Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
| Temps forts/Saisonnalité | Pâques |
| Couleur de chocolat | Autre |
Ce kit contient : 43540 Poudre d'Amande origine Californie (6 sacs de 5kg)
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 30.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumièredirecte |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Amandes, Noisettes, pistaches, noix, noix de pécan, noix du Queensland, noix de cajou, sésame, soja, lait |
Recette pour les pâtissiers
Tarte Babulle
Recette calculée pour 30 pièces
Chocolat blanc Waina 35% Bio
7 étapes
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