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> Praliné noisette 55% noir
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Praliné noisette 55% noir
Valrhona
Praliné fruité aux noisettes d'Italie 55 %. Enrobé de chocolat noir. Puissance aromatique des noisettes fraîches et texture onctueuse.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur |
Type de produits |
Bouchées |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Couleur de chocolat |
Noir |
Intérieurs |
Praliné classique |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
2.00 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
Bonbons de chocolat (59% de praliné). |
Conditions de conservation |
BBC 4 ou 16 degrés avec sachet |
Hauteur (valeur) |
7.70 |
Longueur pièce (valeur) |
32.00 |
Largeur pièce (valeur) |
22.50 |
Unité Dimension |
CM |
DVC |
2 mois |
Valeurs nutritionnelles |
Energie (kcal) |
587.00 |
Energie (kJ) |
2439.00 |
Lipides totaux (g) |
42.40 |
(Lipides) saturés (g) |
14.90 |
Glucides totaux (g) |
41.50 |
(Glucides) sucres (g) |
39.80 |
Protéines (g) |
6.81 |
Sel (mg) |
0.00 |
Fibres alimentaires (g) |
6.10 |
Composition |
Allergènes |
Noisettes, lait. Présence possible de: gluten, oeuf, soja. |
Ingrédients |
sucre, NOISETTES 32, 7%, fèves de cacao, beurre de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
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