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Feuille de chêne chocolat au lait

Valrhona Signature

Vendu par : Valrhona

SKU

17005

Disponible sous 6 jours ouvrés

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17005

Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Feuille de chêne en pur chocolat au lait, à poser.

Conditionnement :

Boîte de 64 pièces

Poids net :
0.08 KG
Longueur :
472 MM
Largeur :
178 MM
Hauteur :
28 MM
Technologie utilisée :

Chablon

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Description

Informations complémentaires :

Laissez libre cours à votre imagination pour des créations sur le thème de l'automne avec cette feuille en pur chocolat au lait Jivara 40 % signée Valrhona Signature ! Rien de plus simple que de composer des desserts à l'ambiance forestière en déposant ce décor sur votre réalisation. Pour fondre de plaisir !

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Décoration en chocolat au lait. Ingrédients: beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

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