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Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés Livrable du 01/02/2024 au 30/05/2024
Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Restaurateur |
| Temps forts/Saisonnalité | Célébrations et Autres fêtes, Fête des mères & des pères |
| Pourcentage de cacao minimum | 35.00 |
| Couleur de chocolat | Lait |
Ce kit contient : 4662 Equatoriale lait (12 sacs de 3kg)
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 36.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 °C et 18 °C |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja. |
Recette pour les pâtissiers
Tarte Babulle
Recette calculée pour 30 pièces
Chocolat blanc Waina 35% Bio
7 étapes
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