Confiserie
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Une gamme de produits de grande qualité, prêts à vendre, spécialement Selectionnés pour répondre aux exigences des professionnels de la gastronomie sucrée : des bonbons de chocolat pour toutes les occasions, des gourmandises ou des bouchées pour accompagner le café, et des tablettes de chocolat à proposer en boutique. Découvrez les produits prêts à vendre qui vous facilitent le quotidien sur Valrhona Selection.
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Origine des fèves
Marque
Couleur de chocolat
Conditioning
Intérieurs
Pourcentage de cacao minimum
264 résultats
OK
Profil sensoriel
Applications optimales
Origine (Géographique)
Type de produits
Temps forts/Saisonnalité
GRANITE CASSIS GROSEILLE VIOLETTE 2KG
Réf : 33702/Carton de 2 kg
GRANITE CASSIS GROSEILLE VIOLETTE 2KG
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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GRAND CRU MACAE
Réf : 33630/Carton de 2 kg
Pur Brésil. Ganache au chocolat noir Macaé 62%.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Œuf "Façon Gianduja" aux grains de noisettes. Plié
Réf : 842/Carton de 2 kg
Oeufs pliés aux grains de noisettes.
Indisponible
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PETIT DELICE TARTE AU CHOCOLAT 2KG
Réf : 33721/Carton de 2 kg
PETIT DELICE TARTE AU CHOCOLAT 2KG
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Œuf Praliné Amandes Noisettes. Enrobage Chocolat Lait.
Réf : 846/Carton de 2 kg
Œuf au praliné amandes noisettes. Enrobage chocolat lait.
Indisponible
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Chardon praliné bleu
Réf : 33802/Carton de 2 kg
Praliné amandes noisettes et grains d'amandes caramélisés. Enrobé de décor bleu. Notes de caramel. Craquant.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Promotion sur le chocolat noir Macaé 62% ! Bénéficiez d'une remise de
10%
J'en profite
Ganache aux marrons
Réf : 380/Carton de 2 kg
Ganache à la crème de marrons enrobée de chocolat noir et présentée en forme de châtaigne. Notes vanillées. Crémeux.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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PETIT DELICE CREME CARAMEL 2KG
Réf : 33524/Carton de 2 kg
PETIT DELICE CREME CARAMEL 2KG
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Promesse Noir framboise
Réf : 43343/Boite de 1 kg
Ganache chocolat noir Manjari 64% associée à une purée de fruits framboise
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Greta noir
Réf : 33666/Carton de 2 kg
Praliné amandes noisettes, enrobé de chocolat noir et décoré de grains d'amandes. Notes de fruits secs. Texture fondante.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Esprit de noël caramelia
Réf : 12013/Carton de 2 kg
Moulage au chocolat au lait Caramélia 36%. Tendre, gourmand et généreux. 5 formes assorties.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Tablette chocolat au lait Bahibe 46%
Réf : 31272/Lot de 12 pièces
Pur origine République Dominicaine. Cacaoté et céréales.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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