> Chardon Mirabelle - Bonbon de chocolat à l'eau-de-vie de mirabelle vieillie - 2 kg
Chardon Mirabelle - Bonbon de chocolat à l'eau-de-vie de mirabelle vieillie - 2 kg
Valrhona
Réf:
33475 /
Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat chardon prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
Boîte de 2 kg
Poids unitaire : 11,5 g
Ganache à l'eau-de-vie de mirabelle vieillie 60°
Enrobé d'un décor jaune
Notes fruitées
Entreprise certifiée B Corp
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
Type de produits
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Intérieurs
Alcool
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Confiserie à l'eau de vie de mirabelle.
Conditions de conservation
BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
Hauteur (valeur)
10.20
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
6 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
489.00
Energie (kJ)
2043.00
Lipides totaux (g)
26.10
(Lipides) saturés (g)
15.50
Glucides totaux (g)
53.10
(Glucides) sucres (g)
52.70
Protéines (g)
3.65
Sel (mg)
0.11
Fibres alimentaires (g)
0.91
Composition
Allergènes
Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, eau, eau de vie de mirabelle (6, 7%), fèves de cacao, concentré de carthame, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
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