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Assortiment 2 pastilles framboise joyeuses fêtes

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
25980
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Assortiment de 2 pastilles en inspiration framboise avec motifs Joyeuses Fêtes.

Conditionnement :

Boîte de 72 pièces.
  • Poids net :
    0.2 KG
  • Technologie utilisée :

    Chablon

Description

Informations complémentaires :

Ces 2 pastilles rondes en chocolat Inspiration Framboise Valrhona mesurent chacune 36 mm de diamètre et sont ornées de motifs imprimés au colorant alimentaire non azoïque et 100% d'origine naturelle. L'une des pastilles arbore un motif central représentant 5 étoiles stylisées tandis que la seconde présente ce même motif accompagné du message « Joyeuses fêtes ». Cet assortiment est prêt à poser sur vos créations de fin d'année à partager ou servies à l'assiette pour leur donner volume et couleur.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Noël et Nouvel an
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Confiserie à base de beurre de cacao. Ingrédients : sucre, beurre de cacao, framboise en poudre, Emulsifiant : lécithine de SOJA, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille.

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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