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TRANCHES DE BETTERAVES LYOPHILISÉES
SKU
16461
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :
Lamelles de betteraves lyophilisées.
Conditionnement :
Pot de 30 g.
- Poids net : 0.03 KG
-
Origine :
Espagne
Description
Informations complémentaires :
Et si la betterave s'invitait sur des gourmandises sucrées. Grâce aux lamelles de betteraves lyophilisées proposées par la marque Sosa, c'est possible ! Pour réaliser ce produit original, la lyophilisation est utilisée. Les betteraves sont vidées de leur eau. Elles sont maintenant craquantes et peuvent servir pour parfaire le visuel ou pour apporter des notes originales à vos créations.
Métiers associés :
Restaurateur, Hôtelier, Café-Bar
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Tranche de betterave rouge lyophilisée. Ingrédients: Betterave rouge
DVC :
3 mois
Conditions de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé.
Conseils d'utilisation
Utilisation conseillée : à utiliser en milieux secs, inclusion dans des tablettes, décors de bonbons de chocolat,décoration de desserts en dernière minute...
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