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SENSATION GUANAJA AMER 2KG

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
33658
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Gananche Guanaja 70 %, enrob??e de chocolat noir. Notes de gru?? de cacao amer.

Conditionnement :

Boite 2 kg
  • Poids net :
    2 kg

Description

Informations complémentaires :

Gananche ??labor??e ? partir de Guanaja 70 %. Enrob??e de chocolat noir. Puissance et longueur en bouche. Notes fruit??es

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur
  • Type de produits :

    Bouchées
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Ingr??dients: f?ves de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentr??, beurre concentr?? (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, ??mulsifiant: l??cithine de tournesol, extrait naturel de vanille

    Allergènes :

    Contient: fruits ? coque, lait. Peut contenir: gluten, ?uf, soja.
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