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Sapin chocolat au lait

Valrhona Signature

Vendu par : Valrhona

SKU

13891

Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Petit sapin tout chocolat au lait.

Conditionnement :

Boîte de 108 pièces

Poids net :
0.2 KG
Longueur :
45 MM
Largeur :
38 MM
Hauteur :
1 MM
Technologie utilisée :

Découpe

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Description

Informations complémentaires :

Vous cherchez un décor traditionnel et élégant pour vos créations de fin d'année ? Esprit de Noël garanti avec ce discret et croquant sapin tout chocolat au lait Jivara 40% de Valrhona Signature. Sobre et gourmande, cette pièce saura habiller desserts, entremets et bûches pour des moments festifs. À poser tel quel ou recouvert de poudre d'or, les gourmets n'en feront qu'une bouchée.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier

Couleur du produit :

Chocolat Lait

Couleur de chocolat :

Lait

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Décoration en chocolat au lait. Ingrédients: beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

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