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SAPIN CHOCOLAT AU LAIT

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
13891
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Petit sapin tout chocolat au lait.

Conditionnement :

Boîte de 108 pièces
  • Poids net :
    0.2 KG
  • Longueur :
    413 MM
  • Largeur :
    157 MM
  • Hauteur :
    28 MM
  • Technologie utilisée :

    Découpe

Description

Informations complémentaires :

Vous cherchez un décor traditionnel et élégant pour vos créations de fin d'année ? Esprit de Noël garanti avec ce discret et croquant sapin tout chocolat au lait Jivara 40% de Valrhona Signature. Sobre et gourmande, cette pièce saura habiller desserts, entremets et bûches pour des moments festifs. À poser tel quel ou recouvert de poudre d'or, les gourmets n'en feront qu'une bouchée.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Décoration en chocolat au lait. Ingrédients: beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
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