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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés | Boulanger, Chocolatier, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
Couleur de chocolat | Autre |
Ce kit contient : 25705 Vanifusion Tahitensis - pâte de gousses de vanille BIO (2 pots de 500g) et 48580 une cuillère doseuse
Informations | |
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Poids net (valeur) | 1.00 |
Poids Net (unité) | kg |
Conditions de conservation | A conserver dans son emballage d'origine fermé, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, peut se conserver à 4°C ou à -18°C pendant : se référer à la fiche technique. |
Composition | |
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Allergènes | Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de fruits à coque, soja. |
Ganache et Crémeux, Mousse
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NOUVEAU
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