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  1. Cercle V

NOUVEAU

EXCLUSIF CERCLE V

Promotion Moulage Guanaja 70% 45 kg - Exclusif Cercle V

Valrhona
Réf: 43732 /
Conditionnement de kit promo
  • Pour l'achat de 15 sacs de 3 kg de chocolat de couverture noir Guanja 70% (4653), bénéficiez de 5% de remise cumulable + un lot de 10 pièces moule bûche vibrato (code 42459) offert + un lot de 20 pièces calendrier de l'avent cabosse (code 26663) offert
  • Chocolat de couverture noir Valrhona pour les professionnels
  • Assemblage de Grands Crus
  • Le chocolat noir iconique Valrhona créé en 1986
  • Profil majeur : équilibré. Note mineure : grillé. Note singulière : amertume
  • Applications optimales : glaces et sorbets
  • Autres applications recommandées : enrobage, moulage, tablettes, mousses, crémeux et ganaches
  • Entreprise certifiée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés Livrable du 01/09/2023 au 31/12/2023

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Noël et Nouvel an
    Couleur de chocolat Noir

    Ce kit contient : 4653 Guanaja 70% (15 sacs de 3kg)

  4. Informations
    Poids net (valeur) 45.00
    Poids Net (unité) kg
    Conditions de conservation À conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
    Composition
    Allergènes Soja, fruits à coque, lait

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    1. Moule bûche vibrato
    2. ref. 42459 - Lot de 10 pièces
    3. Dimensions : 540 x 90 x 70 mm
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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