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  1. promo chocolat noir extra bitter 61 par valrhona
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NOUVEAU

Promotion Moulage Extra Bitter - 45 kg

Valrhona
Réf: 43738 /
Conditionnement de kit promo
  • Pour l'achat de 15 sacs de 3 kg de chocolat de couverture noir Extra Bitter 61% (4657), bénéficiez de 5% de remise cumulable + un lot de 10 pièces moule Sapin (code 25676) offert + une maryse (code 48221) offerte
  • Chocolat de couverture noir Valrhona pour les professionnels
  • Assemblage de Grands Crus
  • Le grand classique des couvertures
  • Profil majeur : épices sucrées. Note mineure : fruits secs. Note singulière : noix de coco
  • Applications optimales : enrobage
  • Autres applications recommandées : glaces et sorbets, moulage, tablettes, mousses, crémeux et ganaches
  • Entreprise certifiée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés Livrable du 01/06/2023 au 31/12/2023

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Noël et Nouvel an
    Couleur de chocolat Noir

    Ce kit contient : 4657 Extra Bitter 61% (15 sacs de 3kg)

  4. Informations
    Poids net (valeur) 45.00
    Poids Net (unité) kg
    Conditions de conservation À conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
    Composition
    Allergènes Soja, fruits à coque, lait

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  2. 10% de remise nette + 1 cuillère doseuse offerte

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Recette réalisée avec du chocolat de couleur blonde Dulcey 35%

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