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PROMESSE KALAMANSI 1KG

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
33748
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Ganache au chocolat au lait Jivara Lact??e 40% associ??e aux notes fra?ches et intenses du kalamansi des Philippines. Enrob??e finement de chocolat lait et d??cor??e d'un trait de cornet lait et point jaune.

Conditionnement :

Boite 1 kg
  • Poids net :
    1 kg

Description

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur
  • Type de produits :

    Bouchées
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Ingr??dients: sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pur??e de calamondin (calamondin, acidifiant: acide citrique), f?ves de cacao, beurre concentr?? (LAIT), cr?me st??rilis??e UHT (cr?me de LAIT, stabilisant: carragh??nanes), sucre roux, sucre inverti, sorbitol en poudre, extrait naturel de vanille, ??mulsifiant: l??cithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE, concentr?? de carthame.

    Allergènes :

    Contient: gluten, lait. Peut contenir: fruits ? coque, ?uf, soja.
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