Préparation colorée à base de beurre de cacao couleur bleu foncé - 200g

Chocolatree

Réf: 26010 / 71101VCX

Boite de 1 pièces

Préparation colorée bleu foncé à base de beurre de cacao Chocolatree pour les professionnels
Sans additif de coloration, coloration à base d'ingrédients à propriété colorante
Fondre en étuve ou au bain-marie à plus de 40°C sans dépasser les 50°C
Agiter la bouteille avant usage pour avoir un résultat parfaitement homogène
Applications optimales : transferts, moulages, pulvérisation ou au pinceau
Réf 71101VCX

Disponible sous 6 jours ouvrés


Métiers associés	Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel
Technologie utilisée	Beurre de cacao coloré

Informations
Nom et adresse du fabricant	Chocolatree - Z.I. Les Bracots, 74890 Bons-en-Chablais
Poids net (valeur)	200.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Confiserie à base de beurre de cacao
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
Longueur pièce (valeur)	50.00
Largeur pièce (valeur)	50.00
Hauteur (valeur)	172.00
Unité Dimension	MM
DVC	18 mois

Composition
Allergènes	Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
Ingrédients	Retrouvez nos listes d'ingrédients et d'allergènes en vous connectant sur votre espace client ou bien en contactant votre service client.

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