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PRÉPARATION À BASE DE BEURRE DE CACAO JAUNE

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
13156
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Beurre de cacao jaune.

Conditionnement :

Bouteille de 200 ml.
  • Poids net :
    0.21 KG

Description

Informations complémentaires :

Ce beurre de cacao jaune vous permettra de créer de magnifiques décors sur mesure, au pinceau ou au pistolet. Très facile d'utilisation, il nécessite d'être chauffé à 40°C et bien homogénéisé avant application. Son dosage précis permet une qualité de travail et une rapidité remarquables. Le colorant est alimentaire d'origine 100% naturelle.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Confiserie à base de beurre de cacao. Ingrédients: beurre de cacao,E100,

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
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