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PRALINE AMANDE NOISETTE 50% FRUITE A L'ANCIENNE

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
2263
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Ce praliné unique dans la gamme Valrhona apporte une sensation de fraîcheur grâce à l’utilisation de morceau de fruits secs offrant une belle gourmandise.

Conditionnement :

Seau 5 kg
  • Poids net :
    5 KG
  • % de Fruits secs :

    50
  • Profil sensoriel :

    Fruité

Description

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar

Type de fruits secs :

Amande, Noisette

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Praliné. Ingrédients: sucre, AMANDES 25, 3% , NOISETTES 25, 3% , extrait naturel de vanille. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, oeuf, soja.

DVC :

6 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
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