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POUDRE LIPOSOLUBLE NATURELLE BLEU (SPIRULINE)

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
16882
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Colorant naturel en poudre liposoluble, bleu spiruline.

Conditionnement :

Pot de 45 g
  • Poids net :
    0.05 KG

Description

Informations complémentaires :

Du chocolat bleu ? C'est possible grâce au colorant en poudre liposoluble bleu Valrhona Signature ! Ciel, azur ou plus intense, la teinte est non seulement surprenante, mais en plus 100% d'origine naturelle, puisqu'elle est obtenue à partir de spiruline, une algue riche en pigments bleu-vert. Dynamisez vos préparations avec une couleur qui réveille !

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Solubilité :

    Liposoluble
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Colorant pour décoration. Ingrédients: extrait de spiruline,

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
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