999999 En stock
11
POIRE EN PÂTE
SKU
16201
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
SKU
16201
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
Connectez-vous avant pour accéder au prix et à la mise au panier
Description :
Pâte de poire concentrée.
Conditionnement :
Boîte de 1,5 kg.
- Poids net : 1.5 KG
Description
Informations complémentaires :
La poire, un ingrédient prisé des pâtissiers pour son goût original et typé. La pâte concentrée de poire Sosa vous apporte la saveur fruitée et authentique de la poire, sans colorants, pour des réalisations d'une grande originalité. Un arôme naturel à découvrir et à employer en association avec d'autres pour créer des desserts qui vous ressemblent !
Métiers associés :
Pâtissier, Glacier, Boulanger, Traiteur, Hôtelier, Café-Bar
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Pâte de poires. Ingrédients: Extrait de fruits, poire, sucre, épaississant : pectine (E440ii), acidifiant : acide citrique (E330), arômes naturels, eau, conservateur : sorbate de potassium (E202), épaississant : gomme de xanthane (E415), acidifiant : acide ascorbique E300, diphosphate disodique (E450i), dextrose, phosphate tricalcique (E341iii).
DVC :
3 mois
Conditions de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé. Une fois ouvert, conserver à température entre 2 et 6 °C.
Quelques suggestions
-
CARNET DE 25 GRANDES FEUILLES D'ORValrhona SignatureConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
PÂTE PURE D'AMANDES CRUESSosa IngredientsConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
THÉ MATCHA JAPONAIS BIO POUDRESosa IngredientsConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
Assortiment fleurs 2 tailles blanchesValrhona SignatureConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
ORANGE EN DÉS CONFITSSosa IngredientsConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander